Numa noite agradável, my love sugeriu que fôssemos conhecer um bistrô aqui perto de casa. Sugestão aceita, e lá fomos nós.
O Le Triskell já tem um bom tempo de estrada, mas o chef é contratação recente, vindo de um conhecido restaurante francês da cidade vizinha.
Ambiente acolhedor e atenção aos detalhes. Fomos muito bem atendidos. Comemos saladas e peixe. My love me encarregou de escolher o vinho desde que tinto (ele prefere os tintos) apesar de que um branco seria o mais indicado.
Optei pelo Montes Selección Limited Pinot Noir 2008, pois é um vinho bastante leve, taninos macios e aroma de frutas vermelhas com toque de especiarias.
Ambiente bacana, cardápio caprichado e uma carta de vinhos bem elaborada (rótulos da Mistral), vinho na temperatura certa, comida bem feita. Enfim, um bom lugar - eu recomendo.
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